Устройство для извлечения лёгких предназначено для удаления лёгких и сгустков крови внутри птичьей тушки.

ПРИНИЦП ДЕЙСТВИЯ

Устройство для извлечения лёгких запускается при включении вакуумного насоса. После создания вакуума можно начинать работу с использованием пистолетов. Нержавеющий наконечник пистолета помещают внутрь тушки, нажимают на спуск и в тот же момент происходит втягивание лёгких, сгустков, крови, воды и других остатков после потрошения.  Отходы, втягиваемые пистолетом собираются в рабочий резервуар, из которого их необходимо периодически удалять. Удаление отходов из рабочего резервуара производится вручную выпускным клапаном, который находится в нижней части резервуара. В зависимости от производительности в устройстве для извлечения устанавливается необходимое количество пистолетов соответственно размеру насоса, и тем самым достигается требуемая производительность устройства.