Tagi:

УСТРОЙСТВО ОХЛАЖДЕНИЯ ПТИЦЫ


TYP: SD

Устройство охлаждения предназначено для понижения в воде температуры выпотрошенных тушек птицы.

 ПРИНИЦП ДЕЙСТВИЯ

Птица попадает в устройство охлаждения непосредственно со сбрасывателя лап или же вбрасывается вручную в резервуар с водой, далее шнек перемещает её к концу резервуара, где затем автоматически происходит выбрасывание охлаждённых тушек. Рекомендуется использование комплекта двух охладителей или одного с перегородкой, делящей его на две камеры. Тушки перемещаются автоматически из одной камеры в другую, каждая камера оснащена отдельной системой отведения и переливания воды.

ПРЕИМУЩЕСТВА

-Самый эффективный метод понижения температуры тушки при сохранении всех качеств продукта

ТЕХНИЧЕСКИЕ ДАННЫЕ

Длина m через каждые 1,5 м (самая короткая L=3м)
Диаметр mm 1200, 1300, 1600, 1800, 2100

 

Поделитесь!