Tagi:

ОШПАРИВАТЕЛЬ ПТИЦЫ


TYP: OD-1/2/3

 

курица- 200 шт.ч до 12000 шт.

 

 

Устройство предназначено для ошпаривания горячей водой всех видов тушек птицы, для их соотвествующей подготовки к ощипыванию.

ПРИНЦИП ДЕЙСТВИЯ

Забитая и обескровленная птица перемещается в ошпариватель на стременах конвейера. В ошпаривателе производится погружение птицы в горячую воду на определённое время. Правильно проведенный процесс ошпаривания даёт возможность тщательно ощипать перо с птицы. Проникновение воды между перьями обеспечивают насосы, установленные в ошпаривателе или специальные воздушные турбины, которые нагнетают воду в ванну ошпаривателля. Кроме того, задачей турбин является задержание улетучивания горячего пара из ошпаривателя и нагнетание его обратно в воду, обеспечивая таким образом её постоянное перемешивание. В зависимости от с расположения и направления производственной линии ошпариватель может иметь одну, две, три и  даже четыре линии .

ПРЕИМУЩЕСТВА

Каждый проект ошпаривателя выполняется индивидуально с учётом реальных потребностей Инвестора.

ТЕХНИЧЕСКИЕ ДАННЫЕ

Габаритные размеры: L= зависит от производит. и размера птицы
Система нагревания Тепловой или газовый теплообменник
Регулирование темпер Автоматическое
Смешивание воды Куры и индюки- турбовентилятор
Водоплавающая птица- насосы

 

Поделитесь!